Ontbijt: Boterhammen met philadelphia. 5 punten
- 50 gram brood
- 30 gram philadelphia light
- magere yoghurt
En yes daar is hij dan terug! De oude, vertrouwde philadelphia! Ik wist wel dat ik het zou gaan missen, zeker om lichte ontbijtjes te maken. De feestdagen hebben gelukkig hun tol niet te hard geëist, maar als ik nu niet terug grijp naar de harde middelen, zoals philadelphia, dan geraak ik er nooit. 
Met de vastberadenheid zoals die van Doctor Who (wat nu mijn nieuwe favoriete serie is), ga ik de kilo's bestrijden zoals the evil things bestreden horen te worden.
Om er een 'deluxe' ontbijtje van te maken heb ik er ook een yoghurtje bij genomen en een glas waar 33 cl in kan, de inhoud van een blikje dus. Ik heb eveneens een fles water van twee liter die ik vandaag zal opdrinken. Ik ben niet goed in het drinken van voldoende water op een dag, en daar ga ik ook vandaag verandering in brengen!
Tussendoortje: Soep met croutons. 3 punten
Het was nog te vroeg voor middageten, maar een tas soep is dan een ideale oplossing. Het was kervelsoep en om hem wat op te vrolijken heb ik er croutons in gedaan. Oké, het was niet om de soep op te vrolijken, maar om er meer een 'tussendoortjes-concept' van te maken. Het zit allemaal tussen de oren.
Middageten: Brood met beleg. 5 punten
- 50 gram brood
- wat boter
- wat préparé
- wat filet de saxe
Zoals gisteren wist ik niet wat kiezen voor op mijn boterham, dus heb ik er een mix van gemaakt en proberen de punten wat te schatten. Dat is moeilijk, want bijvoorbeeld préparé staat per 30 gram 2 punten, maar dit was bijlange niet 30 gram en ik heb eigenlijk ook niet gewogen, oeps. Hoe dan ook, ik kon niet kiezen, dus ik koos ze allebei.
Tussendoortje: Smoothie. 3 punten
- 150 gram magere plattekaas
- 1 banaan
- 1 clementine
- 4 lychees
Mmm, smoothietime. Het is dezelfde als enkele dagen geleden. Maar het was echt enorm lekker en het is een ideale snack of energieboost.
Vieruurtje: Koekjesmengeling. 5 punten
Wij hebben thuis een doos koekjes staan en ik heb het heel moeilijk om daar af te blijven. Ik heb er een mengeling uit genomen.
Avondeten: Rijst met stoofvlees en salade. 11 punten
- 100 gram rundsvlees
- 180 gram volkoren rijst
- vetstof
- bindmiddel
- salade
- paprika
Onder de paprika (op de foto), lag de rijst. En deels onder de salade lag het stoofvlees. Ik had vandaag, behalve de soep, nog geen groenten gehad dus het was even spannend om nog iets te improviseren wat bij stoofvlees past. Stoofvlees is echt geen goede samen gang met groenten. Wat in mij opkwam waren groene boontjes, maar die hadden we niet. Gelukkig hadden we nog sla en paprika en op een of andere manier was dit echt wel heel lekker.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten