Dinsdag 25 december.

Omdat het feest gisteren vrij lang had geduurd, had ik vandaag ook uitgeslapen. Pas rond half twaalf ben ik uit mijn bed gerold, nog vol van gisteren. Dus een ontbijt was er vandaag niet. 

Middageten: Smos met kaas en hesp. 12 punten

- 30 gram kaas
- 20 gram hesp
- 20 gram light cocktailsaus
- 100 gram stokbrood
- salade
- tomaat
- komkommer
- paprika

Er was nog stokbrood over van gisteren (er was nog alles over van gisteren!) en ook een grote kom salade. Ik heb mijn broodje belegd met kaas en hesp, groentjes en saus. 

Tussendoortje: Smoothie. 2 punten

Iets later had ik al opnieuw zin/honger. Ik weet niet hoe het komt. Gisteren had ik zo goed volgehouden, en vandaag komen de goestinkskes opeens opnieuw tegelijk! Van 

• 100 magere plattekaas
• 1 banaan
• 1 clementine
• 4 lychee's 

heb ik een smoothie gemaakt. Heerlijk en boordevol energie. Overigens ook een aanrader voor een telvrije dag! 


Vieruurtje: Lookbroodjes. 6 punten

Ik heb  van mijn studentenjob een kado gekregen voor kerst, met allemaal lekkere knabbeltjes en kookdingen. Er zat onder andere ook een zak met knoflookbroodjes in. Behoorlijk vettig, want ze zijn klaargemaakt met olijfolie, maar zoooo lekker. Ik heb drie stuks gegeten. 

Avondeten: Rest van de gourmet. Rest van dagtotaal

Zoals het altijd is, is het 's anderendaags restjes eten van het kerstdiner. Dit maal heb ik me toch een beetje laten gaan hier en daar.. Ai ai ai.. Ik had pasta en scampi afgewogen en ik zou dat als avondmaal houden. Maar ik werd  toch verleid door die andere stukjes vlees en de rest van de gratin patatjes.. Oepsie.

Zoals het op de foto staat, zo was mijn avondmaal begonnen. Gewokte scampi's met paprika, tomaat, ui, champignon, pasta en wat kruidenkaas. Maar de wilskracht heeft helaas opgegeven.. (het had wel gesmaakt)