Maandag 3 december.

Ontbijt: Platte kaas met fruit. 3 punten

- 200 gram platte, magere kaas
- 2 mandarijnen
- 10 gram suiker

In de boeken van Weight Watchers kom ik als ontbijten altijd platte kaas met fruit tegen. Ik heb me er nog niet aan gewaagd, omdat ik altijd het idee heb dat ik er niet mee genoeg zou hebben. Platte kaas versus boterhammen, is altijd boterhammen geweest. Maar na mijn uitspattingen van gisteren, kon ik me misschien wat meer wagen aan een groene-label ontbijt. 

Ik heb 200 gram platte, magere kaas genomen met twee mandarijntjes. En omdat platte kaas vrij zuur van smaak is, heb ik er ook wat suiker onder gedaan.  

Ik heb geen honger gehad tot de middag, dus ik kan er vrij zeker over vertellen dat platte kaas met fruit een ideaal en licht ontbijt is. 

Middageten: Salade met kip. 5 punten

- Rauwkost (rode kool, witte kool, wortel, komkommer, radijs)
- 100 gram kip
- 1 koffielepel olie
- 10 gram cocktailsaus light

Ik was in de voormiddag nog even de stad in gegaan om wat te winkelen, en ik had van zo een groentewinkeltje een bakje rauwkost meegenomen. Er was nog wat kip over en ik wou het met een salade opeten. Konijnenvoer waar ik me best wel tevreden mee kan stellen. 

 

Tussendoortje: Speculaas. 2 punten
- Koffie
- Speculaas

Aangezien de Sint was geweest, had hij ook speculaasjes gebracht. Mmm, speculaas. En verdorie daar zit echt enorm veel punten in! Er is niets zo goed als het soppen van speculaasjes in koffie. Want op zich, speculaasjes zijn lekker maar ik zou er niet snel naar neigen (tenzij zo dikke speculaas met amandel). Maar als ik het kan soppen in koffie, dan moet ik er ook niet zoveel van hebben.

Vieruurtje: Bugles. 5 punten

Ondanks de vele punten die in chips zitten, en het chipstoestelletje dat ik heb, wou ik chips. We kopen thuis zo partybags chips, en daar zitten dan kleine zakjes in tussen de 20 en 30 gram. Dat is ideaal voor die goesting naar chips weg te krijgen. 

Daarbij komt ook dat ik door mijn lichte ontbijt en middagmaal nog veel punten zou overhebben voor mijn avondeten. 

  

Avondeten: Groentesoep en spaghetti. 18 punten

- verse groentesoep, vetarm
- 200 gram pasta
- spaghettisaus
- 100 gram pistolets
- 20 gram geraspte kaas

Om te beginnen heb ik een kom verse groentesoep gegeten. Er zat geen room, geen vermicelli of geen soepvlees in, dus dan telt die soep ook nul punten. Het is ideaal om nu, met dit koude weer, een tas soep te kunnen eten. 

Daarnaast was er nog spaghetti over van gisteren, dus dat was nog een mooie portie voor vandaag. Ik had er ook twee pistoletjes bij gegeten, en geraspte kaas die niet light was. Vandaar dat de punten hoger liggen dan de spaghetti van gisteren. Ook had ik er nog wat andere spaghettisaus onder gedaan, omdat ik anders vrij droge pasta gehad zou hebben.

Van dit bord heeft de hond ook nog wat gehad, het was best wel een grote portie. Op de foto lijkt het veel meer dan 200 gram pasta, omdat de saus deze nacht geabsorbeerd is door de spaghetti. 

Avondsnack: Cracottes met philadelphia. 3 punten

- 4 cracottes
- 30 gram philadelphia

En hier is hij terug van weggeweest, de cracotte met philadelphia! Dit maal komkommer en feta, light. Ik moet toch blijven wennen aan de smaak, hoewel ik het best wel lekker vind. Ik had nog enkele puntjes over, dus het eten van cracottes is dan de ideale oplossing.