Ik zeg chips vaarwel, adieu. En mijn chipsuitdaging, die is ook niet meer nodig. Waarom? Omdat ik geen chips meer ga eten de komende tijd. Of wacht, ik ga veel chips eten. Of nee, ik ga normale porties chips eten.
Wie niet meer kan volgen, ik zal het rustiger uitleggen. Gisteren was ik naar Wijnegem Shopping Center geweest. Daar is een winkel, Alice Délice, en daar verkopen ze alles wat in de keuken gebruikt kan worden. Van bakvormpjes van de Smurfen, tot kookboeken, tot... toestellen om vetvrije chips te maken. Inderdaad, vetvrije chips.
Ik was in de hemel, ik bén in de hemel. Na lang nadenken, heb ik het toestel gekocht (ik wist al toen ik het zag dat ik het ging kopen).
Hoe het werkt: Er zit een mandoline bij, en daarmee kan ik een aardappel flinterdun snijden. Vervolgens moet ik de aardappel droogdeppen, hoe droger de aardappel, hoe crispyer hij wordt. En dan leg ik de aardappelschijfjes op de platen, 3 minuutjes in de microgolf en TADAAA. Chips. Echt waar, het werkt. Ik moet alleen nog zien te vinden hoe ik de chips goed kan kruiden. En ik zou ook niet te veel zout willen gebruiken, omdat dat dan ook weer niet goed is. Ah nee, ik ga niet vetvrije chips eten en dan mezelf vol zout stoppen.
Ik had gisteren al wat geprobeerd, maar ik zat niet zo heel goed met mijn kruiding, waardoor ik de chips ook niet had opgegeten. Ik ga nog wat moeten oefenen. Maar hé. Vetvrije chips, da's de max. Want wat ik net gelezen heb, is dat een volwassen vrouw ongeveer 90 gram vet eten. In 100 gram chips van vettige soort, zit per 100 gram al 30 gram vet. 30 gram!!
In aardappelen, pure aardappelen, zit géén vet. Dat verschilt heel wat hé. Dus hierbij zet ik halt aan mijn chipsstaking, zolang ik mijn chips zelf maak. Hooray!
Hoe dan ook. Lay's en Smiths, het was aangenaam, maar ik kan voort zonder jullie.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten