- 50 gram brood
- 40 gram boursin noten en vijgen
Ik heb geen idee hoe lang die boursinkaas goed blijft, maar hij ligt nu toch al eventjes in de frigo en ik voel dat de tijd wat dringt om hem op te eten. Ik gooi niet graag iets weg, en al zeker niet zo'n lekkere kaas. Ik ben thuis de enige die de kaas eet, dus eat it away.
Tussendoortje: Druiven. 0 punten
Ik ben vandaag naar vrienden in Gent gegaan, zelf ben ik van Hasselt. Dat is best wel een lange treinrit en dat betekent dat ik eet uit verveling. Gelukkig dat er druiven zijn, om die verveling weg te eten. Ik denk dat ik voordien altijd een meer gesuikerde snack had op de trein, of een broodje. Maar vandaag was het een wijze beslissing: Druiven.
Middageten: Salade met zalm en garnalen. 16 punten
- gerookte zalm
- garnalen
- dressing
- notenmengeling
- ei
- witloof
- rozijnen
- olijven
- zongedroogde tomaten
- tomaten
- komkommer
- geraspte wortel
Eerst wilde ik 's middags een broodje eten in Gent, dat is goedkoop. Maar je zit direct aan een pak punten, die ik liever aan iets anders besteed. Met andere woorden, ik ging voor een duurdere optie, maar een gezondere. Een salade met zalm en garnalen. Uiteindelijk was deze salade een gelijk aantal punten als een gemiddeld broodje, maar een salade is voor mij 1000x beter.
Ik denk dat het niet zo lang geleden is dat ik nog eens heb gezegd dat wanneer ik geen groenten heb bij mijn eten, dat ik het echt wel mis. Dat is nog altijd zo. Tussen een broodje zitten uiteindelijk ook wel groenten, maar hoeveel zijn dat er? Ikzelf heb in de panos gewerkt als jobstudent en ik kan het zeggen: Drie blaadjes sla, twee stukken tomaat, 3 schijfjes ei. En ei is nog eens geen groente. Dat was de portie die wij tussen een broodje deden. Nu, met dat in gedachte, wat lag er op mijn bord? Het is op de foto niet zo heel duidelijk, omdat de zalm en garnalen op de sla lagen, maar ik had: Veel salade, tomaat, wortel, komkommer, blaadjes witloof, olijfjes, zongedroogde tomaten, wat van die draadjes op mijn garnalen (ik weet niet hoe ze heten?), noten,... Van al deze producten zijn er 1, 2, 3, 4, 5, 6: ZES producten die in mijn boekje van Weight Watchers zijn aangetoond als goede, gezonde en verzadigende producten. Hoeveel zijn dat er bij een broodje? Juist, enkel de blaadjes sla en tomaat. Een groot verschil? Een enorm verschil zou ik eerder zeggen.
Avondmaal: Kebab met kip. 14 punten
Omdat ik niet het geld had om nóg een salade te eten, ik ben uiteindelijk maar een arme student, heb ik gekozen voor een ongezonder avondmaal wat makkelijk te berekenen is: kebab. Een normale kebab (met dat andere soort 'vlees') is iets meer punten, maar ik tel voor de kipvariant iets minder, en ook omdat het een kleine kebab was.
Gelukkig was er een aardige kebabman die voorkeur gaf aan veel groentjes. Vroeger vond ik dat erg. Als ik tussen mijn kebab of durum meer groenten dan vlees had zitten, dan was ik teleurgesteld. Maar nu ben ik blij dat er niet al te veel kip of saus tussen mijn kebabje zat, zodat ik me er niet schuldig over moest voelen.
Ik heb me er overduidelijk wel schuldig over gevoeld. En ik heb nog de hele avond een zware maag gehad. Ook een van de redenen waarom ik niet zo snel meer zal kiezen voor junkfood. Doordat ik magerder ben gaan eten, ben ik het niet gewend om iets vettig te eten. Als ik gefrituurde frieten eet, dan heb ik daar een hele avond plezier van. Party in mijn maag (of is het een bokswedstrijd).
Maar hoe dan ook, het zit nog altijd in mij dat ik kebab en vettig eten graag eet. Ik ben geen gezondheidsguru en ik ga zeker niet leven van groenten alleen. Ik probeer gewoon (letterlijk) mijn gezond verstand te gebruiken. Zeker na en tijdens het lezen van Supersize Me. De horror. Ik raad het iedereen aan om het te lezen!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten