Ik ben wat ik eet.

De reden waarom ik deze blog ben begonnen is simpel: Ik kan het niet alleen. Ik kan het niet alleen aan om af te vallen en vol te houden, om te strijden tegen de kilo's. Intussen ben ik bijna vijftien kilo afgevallen, maar ik merk dat het ook steeds moeilijker wordt. Deze blog dient ter ondersteuning.

Omdat ik graag alles wat eetbaar is in mijn mond stop, valt het me zwaar om nee te zeggen. Dus heb ik besloten om een bewustzijnsexperiment te starten. Alles wat ik eet, zal ik gaan fotograferen. Ik ga alles vastleggen op beeld en er telkens bij noteren wat het is en wat de 'voedselwaarde' is. Mijn dieet bestaat uit punten tellen, momenteel nog 38 per dag. Ik doe mee aan het programma van de Weight Watchers en ik ga ook wekelijks naar de bijeenkomsten. Op dagbasis mag ik 38 punten besteden aan wat ik wil en die punten moet ik opeten. Daarnaast heb ik nog 49 punten extra om te gebruiken op weekbasis, maar deze punten mogen ook ongebruikt blijven. De punten worden berekend aan de hand van de koolhydraten, vetten, eiwitten en vezels. 

De reden waarom ik alles ga fotograferen is, omdat ik bewuster wil worden van wat ik eet en hoe groot mijn porties zijn. Ik wil ook kijken en nadenken over hoe ik bepaalde maaltijden lichter kan maken, door bepaalde voedingswaren door een ander te vervangen. Met andere woorden, dit wordt een eetdagboek met alles erop en eraan. 

En uiteraard hoop ik ook op steun en tips, zodat ik moedig kan volhouden totdat ik een gezond gewicht bereik. 

Alvast welkom op mijn blog, 

Michelle