- 50 gram brood
- beetje filet de saxe (tussen de 15 en 20 gram)
- beetje boter
Tussendoortje: Plattekaas met fruit. 2 punten
- 200 gram magere plattekaas
- banaan
- kiwi
- mandarijn
Ik had iets heel lekker gedaan met mijn gewone plattekaas met fruit. Ik had mijn banaan gemixt, samen met de plattekaas. Zodat ik eigenlijk een bananen'mousse' had. Daarin had ik dan nog een kiwi en mandarijn gesneden. Maar de bananenmousse maakte het wel specialer dan gewone plattekaas. Er was dan ook geen suiker nodig, omdat de banaan de plattekaas zoet maakte.
Middageten: Boterhammen met filet de saxe. 5 punten
- 50 gram brood
- beetje filet de saxe (tussen de 15 en 20 gram)
- beetje boter
Tussendoortje: Chocolaatjes. 3 punten
In de Lidl heb ik (helaas) gezien dat er er chocolaatjes verkopen die hetzelfde zijn als de schokobons van Kinder, maar dan goedkoper en iets groter. Twee van die chocolaatjes kosten dan ook 3 punten. Maar ze smaken hetzelfde als Kinder, en ik vind ze echt heel lekker.
Avondeten: Pasta met pitavlees. 16 punten
- 100 gram pitavlees
- 200 gram pasta
- courgette
- vetstof
- paprika
- 60 gram light mozzarella
- champignons
Om mijn punten nog gezond te consumeren, heb ik een pasta gemaakt met pitavlees. Het pitavlees was vrij sterk gekruid, voornamelijk look (amai!), maar het gaf wel eens een andere dimensie aan mijn pasta met groentjes. Het is heel anders dan een wok met kip, dat wil ik zeggen.
Ik had er een courgette en een paprika onder gesneden, samen met champignons. Met andere woorden vrij veel groentjes. Als finishing touch heb ik er ook wat mozzarella bijgedaan. Ik ben echt gek op mozzarella, en eigenlijk past dat ook bij vrij veel gerechten. Het was dan ook nog eens light mozzarella, en daar mag ik vrij veel van eten. Het telt als portie calcium, want het is kaas, dus dat is ook nog mooi meegenomen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten