Vrijdag 4 januari.

Ontbijt: Boterhammen met philadelphia. 4 punten

- 50 gram brood
- 30 gram philadelphia light 

Zelfs in 2013 hou ik nog van mijn boterhammetjes met philadelphia. Ik hoop dat ik het niet ga beu geraken, want het is zo een puntvriendelijk ontbijt. Zeker nu ik weet dat ik vanavond ga uit eten met vriendinnen in een Italiaans restaurant. Mmmm, Italiaans, een puntenbom als je de verkeerde keuze maakt. Maar ik ben voorbereid. Ik heb in mijn restaurantgids zitten neuzen en ik heb voornamelijk gekeken naar wat ik niet mag hebben. Dan heb ik normaal gezien nog een ruime keuze uit wat ik wel mag. Maar dat is pas voor later. 

Middageten: Omelet met groenten. 9 punten

- 50 gram brood
- 2 eieren
- vetstof
- 50 gram magere ham
- paprika
- tomaat

De eerste omelet van 2013, en wonder boven wonder beginnen mijn omeletjes steeds meer ook de vorm van eieren te krijgen. Mijn eerste foto weet ik nog dat het op een hoopje kots leek, nu ziet het ei er al iets smakelijker uit. 

Ik heb een eigeel heel gelaten, zodat ik kon soppen. Buiten het brood, is dit een maaltijd met 'groen label'. En ik heb dit gekozen, omdat ik deze avond zou gaan uiteten. We gaan om half zeven, dus eer het eten daar is, dan moet ik voorbereid zijn. En dan eet ik liefst zoveel mogelijk dingen met groen label. 
 

 
Tussendoortje: Chocoladekoekjes. 3 punten

Natuurlijk, uiteraard, is er altijd dat hongertje dat gestild moet worden. Om dat op te lossen heb ik drie kleine chocoladekoekjes gegeten die smaken naar Lion. Op basis daarvan heb ik ook de punten berekend.

Avondeten: Italiaanse pasta. 20 punten

Vanavond ben ik gaan uiteten met vriendinnen in Genk, in het restaurant Dante, Italiaans. Mmmm. Het was heel moeilijk om een keuze te maken, tussen al die lekkere dingen die er op de kaart waren. En wanneer ik borden met eten zag gaan naar andere tafels, dan zag het er echt lekker uit. Na lang kiezen: Verse deegwaren, vier soorten, alle vier voortreffelijk. Wauw! Het was een grote schotel met pasta voor twee personen. Dus beetje per beetje schepte ik op mijn bord.

Er was ravioli (rechts op de foto), een grote ravioli gevuld met smeuïge kaas en spinazie. Erop lag een roomsausje, ik weet niet met wat, maar er zat ook wat ham bij en wauw. Dit was de lekkerste ravioli die ik ooit gegeten had. Maar ik had dan ook nog maar alleen ravioli uit blik gegeten tot vanavond. 

De gnocchi (boven op de foto), was met spinazie en een kaas/roomsaus met parmezaan over. Ook heel lekker. 

De spaghetti (onder op de foto) vond ik het lekkerste. Ik weet niet precies waarom ik die het lekkerste vond, want ik kon de smaak niet goed thuisbrengen, maar het was enorm enorm enorm heerlijk. 

De macaroni (links op de foto) was met tonijn, en ook heel lekker van smaak. What can I say? Het was echt enorm lekker en het feit dat er vier verschillende pasta's waren, maakten het makkelijker omdat ik dan niet moest kiezen. Kiezen is verliezen, maar nu had ik vier in één.

Dessert: Tiramisu. 13 punten

Ik had me voorgenomen om geen dessert te eten. Maar hé, ik ga niet zo heel vaak uit eten, en als ik het doe moet ik het goed doen. Dus had ik ook nog tiramisu genomen als dessert. Wat ik zo lekker vind aan tiramisu, is de  bereide mascarpone. Voor mij moeten er zelfs geen vingerkoekjes in zitten, die mascarpone is de hemel voor mij. En gelukkig hadden ze dat bij Dante begrepen. Een heel kommetje vol met mascarpone en af en toe brokjes boudoir. Mmmmmmmmm! Ik heb hiervoor wel aan mijn weekextra moeten zitten, maar dit was het zo enorm waard.