woensdag 23 januari 2013

Woensdag 23 januari.

Ontbijt: Boterhammen met gerookte zalm. 5 punten

- 30 gram brood
- 25 gram zalm
- beetje boter

Ik had mijn boterhammen geroosterd en daar de zalm tussen gedaan. Wie mijn blog wat volgt, weet dat ik ook soms croques met zalm en boursin maak. Maar een geroosterde boterham met zalm smaakt minstens even goed!

Middageten: Rijst met kip en groentjes. 6 punten

- Overschotjes van gisteren

Met de overschotjes van gisteren, ik had met opzet wat meer kip gebakken en wat extra rijst gekookt, heb ik nog een koud middagmaal gemaakt voor vandaag. En oh dear lord. Ken je het als ze zeggen 'als je spaghettisaus een nachtje laat trekken in de frigo, smaakt die eens zo goed?'. Wel ja, mijn kommetje met rijst en groenten had hetzelfde ondergaan. Het was echt heerlijk. Ik had het kookvocht van de groentjes mee in mijn bakje gedaan, zodat de boel geen droge bedoening zou worden, dus de rijst was 'gemarineerd' in dat kookvocht, waardoor het echt een heel goede smaak gaf! Wauw! Aanrader :D

Avondeten: Boterham met ribbetjes. 8 punten

- enkele ribbetjes
- 50 gram brood
- wat ketchup
- beetje boter

Ik had gisteren me braaf aan mijn rijstschotel gehouden, terwijl mijn ouders ribbetjes zaten te knagen. Ik hou van ribbetjes, zeker als ze in de oven gemaakt zijn. Maar dat kost enorm veel punten, zo ribbetjes. Vandaag echter, waren er nog over, en ze waren mijn naam aan het roepen... Dus heb ik ze opgegeten :D


Tussendoortjes: Rest van het dagtotaal.

- M&M's
- Droge koekjes
- Zweedse broodjes met zalm
- Knabbels op een feestje
--> het is 's avonds wanneer ik dit typ en ik merk dat ik ben vergeten om fruit te eten ! Maak dat mee!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten