Woensdag 30 januari.

Ontbijt: Boterhammen met philadelphia. 4 punten

- 50 gram brood

- 30 gram philadelphia light.

Tussendoortje: Banaan. 

Middageten: Frietjes met vleeskroket. 25 punten

Nog steeds in de overwinningssfeer, heb ik mezelf getrakteerd op frietjes met een vleeskroket in de schoolrefter. Met andere woorden: Een absoluut verkeerde keuze. Maar dat is nu eenmaal mijn tactiek. Ik weet dat het een valkuil van mezelf is. Goed presteren mag beloond worden, en hoe vettiger hoe prettiger dan. 

De foto komt van Google, maar het is eigenlijk toch hetzelfde. Een portie frietjes, met een vleeskroket...  

Tussendoortje: Passievruchten. 0 punten

Avondeten: Kleine spaghetti. 7 punten 

Ik had nog niet veel honger eigenlijk, dus ik heb maar een klein beetje spaghetti gegeten. Ondanks het gevreet, was ik 's avonds op de weegschaal van Weight Watchers toch nog 900 gram kwijt. 

Dus de 20 kilo is bereikt. Op naar een volgend doel :)!

Dinsdag 29 januari.

WE ZIJN ER EINDELIJK !! DE TWINTIG KILO IS BEREIKT, HIEP HOI!

Ontbijt: Eieren met hesp. 9 punten

- 2 eieren

- 50 gram brood

- 50 gram magere hesp

Om te vieren dat ik EINDELIJK 20 kilo ben afgevallen, had ik een feestontbijt (zo noem ik dat). Ik had twee eieren gebakken met hesp. Ik wilde eerste met spek, maar toen bedacht ik dat wanneer ik 20 kilo afval, dat die 20 kilo ook weg moet blijven :D 

Middageten: Pasta met courgette en zalm. 12 punten

- 200 gram pasta

- 4 eetlepels currysaus

- 50 gram gerookte zalm

- courgette

Ik heb gewerkt met resten in de frigo om deze pasta te maken. Ik had 200 gram pasta, samen met currysaus. Daaronder had ik een halve courgette gesneden en ook nog 50 gram gerookte zalm versnipperd. 

Avondeten: Light spaghetti. 11 punten

- light spaghettisaus (zelfgemaakt)

- 200 gram pasta

- 20 gram geraspte kaas (light)

In de diepvries had ik nog een bakje spaghettisaus gevonden die vrij light gemaakt is. Daarbij had ik dus pasta genomen (overduidelijk, spaghetti zonder pasta is vreemd), en dan had ik er ook nog geraspte kaas onder gedaan. 

Avondsnack: Bitterballen.

Bijschrift toevoegen

Ik denk dat iedereen het wel kent: Je heb iets enorm bereikt, en je wilt dat vieren door net het verkeerde te doen. Wel ja, in plaats van zoals deze morgen na te denken, heb ik gewoon bitterballen gegeten omdat ik vond dat ik het verdiende. Ik heb zo lang mijn best gedaan, een half jaar, en ik verdiende die bitterballen. Ondanks dat ik ook grandioos over mijn weektotaal zou gaan. 20 kilo, dat moet gevierd worden :) 

Maandag 28 januari.

Ontbijt: Boterhammen met gerookte zalm. 5 punten

- 50 gram brood
- 25 gram zalm
- boter

Tussendoortje: Banaan. 0 punten



Middageten: Boterhammen met filet de saxe en salaatje. 5 punten

- 50 gram brood
- boter
- 20 gram filet de saxe
- salademengeling
 

Tussendoortje: Thee met koekjes. 4 punten

Ik was na school iets gaan drinken met vriendinnen, en weeral koos ik voor kamillethee. En weeral at ik de koekjes op die erbij lagen. Maar goh, zolang ik blijf tellen en het blijf meetellen moet dat kunnen! 

 

Avondeten: Pasta met salade. 17 punten

- 100 gram êntrecote
- 200 gram pasta
- salade
- light mayonaise
- 5 eetlepels currysaus
- vetstof

Ik had om te beginnen mijn stuk êntrecote doormidden gesneden, zodat ik twee lapjes dun vlees had. Dat had ik kort aangebakken in de pan met wat vetstof. 

Daarbij had ik een salade gemaakt met tomaatjes, komkommer, lenteui, sla, the usual. Daar had ik een beetje light mayonaise op gedaan. 

En als laatste had ik dan nog 200 gram pasta genomen, en overgoten met currysaus van Knorr. Het is veel punten, maar het is zijn punten waard. Ik eet die currysaus heel erg graag. En als je de blog erop naleest, dan heb ik het (geloof ik?) niet zo heel vaak gegeten. Dus dat is goed. Want 1 lepel is 1 punt, dus je kan al zien hoe die saus door telt. 

Avondsnack: Chocolaatjes. 3 punten

Twee chocoladebeertjes uit de Lidl.

Zondag 27 januari.

Ontbijt: Omelet met groenten. 9 punten

- 2 eieren
- vetstof
- champignons
- tomaat
- filet de saxe
- 50 gram brood

De omelet heeft denk ik geen uitleg meer nodig. Ik wilde wel een stevig ontbijt achter de kiezen hebben, omdat ik in de namiddag naar de cinema zou gaan. Ik heb niet meer veel weekextra over, en ik weet dat het een verkeerde keuze is, maar ik ga mijn middagmaal vervangen door een portie nacho's met kaassaus. Volgens de restaurantgids valt dat qua punten (vind ik) toch wel mee. 17 punten voor een potje kaassaus en een kleine zak nacho's. 

Maar dus wilde ik een stevig en gezond ontbijt hebben. Ik heb een mooie portie groenten gehad in het ontbijt, dus dat is heel goed. Ook vind ik dat als ik een omelet of een gekookt ei heb gegeten, dat het lang verzadigend werkt.  

Middageten: Overgeslagen. 

Tussendoortje: Nacho's met kaassaus. 17 punten

Ik was dus naar de cinema geweest, The Hobbit voor de nieuwsgierigen, prachtige film, en daar wilde ik dus ook snacken. Ik had eerste gedacht dat ik misschien worteltjes kon meenemen. Maar ik dacht ook what the hell. Ik ga naar de cinema, ik mag best wel nacho's nemen. Dat hebben ze alleen maar in de cinema, dus dan moet ik er van profiteren. Zo denk ik ja, maar goed. Punten ingecalculeerd, alles onder controle.  


Vieruurtje: Kamillethee met koekje. 2 punten

Na The Hobbit moesten ik en mijn vriendin nog wachten op de bus, zondagsregeling --', dus waren we iets gaan drinken in een cafeetje. Zoals ik de laatste tijd wel gek ben van kamillethee, had ik dus ook thee genomen. Suikertje erin, koekje erbij. 

Avondeten: Toast met zalm en mozzarella. 10 punten

- 100 gram brood

- 50 gram zalm

- 60 gram light mozzarella

- vetstof

's Avonds kwam ik thuis en heb ik een toast met zalm gemaakt, en in plaats van met kruidenkaas, heb ik mozzarela gebruikt. Ik moet er echt geen tekening bij maken dat dit awesome is. :p

Zaterdag 26 januari.

Ontbijt: Boterhammen met filet de saxe. 5 punten

- 50 gram brood
- beetje filet de saxe (tussen de 15 en 20 gram)
- beetje boter

Tussendoortje: Plattekaas met fruit. 2 punten

- 200 gram magere plattekaas
- banaan
- kiwi
- mandarijn

Ik had iets heel lekker gedaan met mijn gewone plattekaas met fruit. Ik had mijn banaan gemixt, samen met de plattekaas. Zodat ik eigenlijk een bananen'mousse' had. Daarin had ik dan nog een kiwi en mandarijn gesneden. Maar de bananenmousse maakte het wel specialer dan gewone plattekaas. Er was dan ook geen suiker nodig, omdat de banaan de plattekaas zoet maakte. 

 

Middageten: Boterhammen met filet de saxe. 5 punten

- 50 gram brood
- beetje filet de saxe (tussen de 15 en 20 gram)
- beetje boter


Tussendoortje: Chocolaatjes. 3 punten

In de Lidl heb ik (helaas) gezien dat er er chocolaatjes verkopen die hetzelfde zijn als de schokobons van Kinder, maar dan goedkoper en iets groter. Twee van die chocolaatjes kosten dan ook 3 punten. Maar ze smaken hetzelfde als Kinder, en ik vind ze echt heel lekker.

Avondeten: Pasta met pitavlees. 16 punten

- 100 gram pitavlees
- 200 gram pasta
- courgette
- vetstof
- paprika
- 60 gram light mozzarella
- champignons

Om mijn punten nog gezond te consumeren, heb ik een pasta gemaakt met pitavlees. Het pitavlees was vrij sterk gekruid, voornamelijk look (amai!), maar het gaf wel eens een andere dimensie aan mijn pasta met groentjes. Het is heel anders dan een wok met kip, dat wil ik zeggen. 

Ik had er een courgette en een paprika onder gesneden, samen met champignons. Met andere woorden vrij veel groentjes. Als finishing touch heb ik er ook wat mozzarella bijgedaan. Ik ben echt gek op mozzarella, en eigenlijk past dat ook bij vrij veel gerechten. Het was dan ook nog eens light mozzarella, en daar mag ik vrij veel van eten. Het telt als portie calcium, want het is kaas, dus dat is ook nog mooi meegenomen. 

- room gemixt met paprika

Vrijdag 25 januari.

Ontbijt: Boterhammen met philadelphia. 4 punten

- 50 gram brood
- 30 gram philadelphia



Tussendoortje: Twee mandarijntjes. 0 punten

Middageten: Pasta met gerookte forel. 10 punten

- 200 gram pasta
- 20 gram light cocktailsaus
- courgette
- 100 gram gerookte forel

Met de overschot van pasta van gisteren en een stukje courgette, heb ik een lekker pasta'tje gemaakt. Zoals de ingrediënten opgeschreven zijn, zo zijn er zonder elkaar gemengd. Niets moeilijks aan, maar oh zo heerlijk!

Vieruurtje: 2 chocoladekoekjes. 2 punten

De koekjes waren à la Lion, maar dan kleiner. Ze wogen 9 gram per stuk. Aan de hand daarvan heb ik de punten berekend.

Avondeten: Groentesoep & Macaroni met kaassaus en hesp. 18 punten

- groentesoep
- 200 gram macaroni
- 100 gram magere hespblokjes
- bloem
- boter
- 250 ml magere melk
- 60 gram geraspte light kaas (Linessa, van de Lidl, lekker in kaassaus!)

Als er iets, maar dan ook iets is, wat ik enorm graag eet, dan is het macaroni met kaassaus en hesp. Helaas is het vrij puntenrijk, en wil ik er toch een deftige portie van eten als ik het al eens eet. Na lang innerlijk nadenken, heb ik een samenstelling gemaakt van ingrediënten, waarvan de kans tot het mislukken vrij groot was. 

De kaassaus is op basis van een roux, waarvoor dus bloem en boter nodig is. Beide nogal puntenvretend. Daarbij heb ik nog maar 1 keer eerder in mijn leven een roux gemaakt. Maar het is gelukt, met een beetje fingerspitzengefühl, is de roux gelukt en heb ik er melk bijgedaan, magere melk. Mijn melk begon mooi te dikken en toen deed ik er 40 gram geraspte light kaas in. En toen begon de pret. Als ik zie hoe mooi die kaassaus plakte aan mijn vork, toen ik in de saus roerde. Ooh daar geniet ik van, want even later mag ik het opeten. Omnomnom. Peper, zout en hamblokjes. En oh dear lord, ik heb een zalige kaassaus gemaakt! 

 

In de toekomst kan ik wel besparen op mijn bloem voor de roux, aangezien ik helemaal geen 250 ml melk nodig heb, ik had te veel saus. Dus bloem en melk kunnen gehalveerd worden, hamblokjes eveneens. En de kaas. Njaaa, nee daar geef ik NIETS van af! Ik had veertig gram in de kaassaus gedaan, en dan nog 20 gram op de pasta. Mmmmmmmmmm! Heerlijk! Al zijn heerlijke, overdreven punten waard!

Donderdag 24 januari.

Ontbijt: Boterhammen & plattekaas met fruit. 7 punten

- 50 gram brood
- 30 gram philadelphia
- 200 gram plattekaas
- 100 gram bosvruchten (diepvriesmengeling uit Colruyt --> AANRADER!)
- 5 gram fijne kristalsuiker

De boterhammen zijn zoals ze die altijd zijn: geroosterd. 

Na het bijna kapot maken van de mixer, heb ik ook nog een soort van smoothie/yoghurt gemaakt met plattekaas en diepgevroren fruit. Een tip is het fruit eerst wat te laten ontdooien, voor het te willen mixen. De mixer kan het misschien niet aan. Ahem. Omdat de bosvruchten vrij zuur van smaak zijn, heb ik er een beetje suiker bij gedaan. Overheerlijk. Door de bevroren bosvruchten, proefde het net alsof ik mijn dag met een ijsje begon. Dat moet ik onthouden voor de zomer! :D

Middag: Spaghetti met toegevoegde groenten. 15 punten

- spaghetti uit een schoolrefter
- koude groentemengeling, ook uit de refter

Ik word vrij goed in het vergeten van mijn eten 's middags op school, waardoor ik soms voor onmogelijke keuzes sta. Zoals kiezen tussen spaghetti, of overzoute-ondefineerbare-refter-soep. Ik ging voor de spaghetti. Maar op school hebben we ook een saladebar, waar allerlei groentjes liggen te wachten om geconsumeerd te worden. Er lag gelukkig courgette, gebakken (koude) champignons, wortel en pijpajuin. Die heb ik (koud) onder mijn spaghetti gemengd. Ze waren dus middellauw/warm, maar eigenlijk lekker. Dus aan alle studenten die hun reftervoedsel willen pimpen: Smijt de saladebar eronder! :D

Tussendoortjes: Celebrations & Mandarijntjes. 4 punten

Ik heb tussen het middag- en avondeten vier Celebrations gegeten (Twix, MilkyWay, Snickers & Bounty) en nog steeds is dat minder dan een volledige reep van een van die chocoladekoeken. Viva les Celebrations! Maar om  het ook een beetje gezond te houden, heb ik ook twee mandarijntjes gegeten. 

Avondeten: Groentesoep &Goulash met rijst. 10 punten

- verse groentesoep
- zelfgemaakte goulash
- 200 gram volkoren pasta
- prinsesboontjes

Als er iets is wat we bijna altijd thuis hebben, dan is het verse soep. Het komt soms aan mijn oren uit, en soms ben ik het beu. Maar verse groentesoep is nu eens iets wat uiteindelijk onmisbaar is in mijn strijd tegen de kilo's. 

Enkele weken terug heb ik goulash gemaakt met weinig vlees, weinig punten maar heel veel groenten. Daarvan had ik verschillende porties ingevroren, zodat het makkelijk zou zijn als mijn ouders gewone goulash zouden eten. Op die manier kan ik ook veel punten besparen voor avondeten. Ahja, een diepvriesbakje vol goulash, voor maar 4 punten. Da's awesome zeg ik dan ;) !

Daarnaast had ik ook nog wat prinsesboontjes erbij gegeten. 

Avondsnack: Cracottes met smeerkaas en forel. 4 punten (weekextra) 

- 4 cracottes
- 1 smeerkaasje
- 30 gram gerookte forel

Ik had 's avonds nog een hongerke, en dat heb ik opgelost met cracottes, smeerkaas en gerookte forel. Eigenlijk een heel goede combinatie, smeerkaas en gerookte forel. Ik had er wat schrik voor, maar wauw, try it yourself!

Woensdag 23 januari.

Ontbijt: Boterhammen met gerookte zalm. 5 punten

- 30 gram brood

- 25 gram zalm

- beetje boter

Ik had mijn boterhammen geroosterd en daar de zalm tussen gedaan. Wie mijn blog wat volgt, weet dat ik ook soms croques met zalm en boursin maak. Maar een geroosterde boterham met zalm smaakt minstens even goed!

Middageten: Rijst met kip en groentjes. 6 punten

- Overschotjes van gisteren

Met de overschotjes van gisteren, ik had met opzet wat meer kip gebakken en wat extra rijst gekookt, heb ik nog een koud middagmaal gemaakt voor vandaag. En oh dear lord. Ken je het als ze zeggen 'als je spaghettisaus een nachtje laat trekken in de frigo, smaakt die eens zo goed?'. Wel ja, mijn kommetje met rijst en groenten had hetzelfde ondergaan. Het was echt heerlijk. Ik had het kookvocht van de groentjes mee in mijn bakje gedaan, zodat de boel geen droge bedoening zou worden, dus de rijst was 'gemarineerd' in dat kookvocht, waardoor het echt een heel goede smaak gaf! Wauw! Aanrader :D

Avondeten: Boterham met ribbetjes. 8 punten

- enkele ribbetjes

- 50 gram brood

- wat ketchup

- beetje boter

Ik had gisteren me braaf aan mijn rijstschotel gehouden, terwijl mijn ouders ribbetjes zaten te knagen. Ik hou van ribbetjes, zeker als ze in de oven gemaakt zijn. Maar dat kost enorm veel punten, zo ribbetjes. Vandaag echter, waren er nog over, en ze waren mijn naam aan het roepen... Dus heb ik ze opgegeten :D

Tussendoortjes: Rest van het dagtotaal.

- M&M's

- Droge koekjes

- Zweedse broodjes met zalm

- Knabbels op een feestje

--> het is 's avonds wanneer ik dit typ en ik merk dat ik ben vergeten om fruit te eten ! Maak dat mee!

Dinsdag 22 januari.

Ontbijt: Omelet. 8 punten

- 2 eieren
- hesp
- vetstof
- ui
- 20 gram mozzarella
- tomaat

Ik moet intussen niet meer vertellen dat ik van omeletjes en geklutste eieren hou, met groentjes eronder of iets wat spek vervangt (zoals magere hesp of ham).

Middag: Pasta met zalm. 12 punten

- 50 gram zalm
- 200 gram pasta
- 20 gram light cocktailsaus
- 30 gram mozzarella

Met de overige pasta van gisteren, ben ik aan de slag gegaan. Ik heb er gerookte zalm onder gemengd, die had ik gesneden in reepjes. Dan heb ik een tomaat ontpit en er ook in blokjes onder geroerd. Blokjes mozzarella, het was helaas geen light, anders had ik meer kunnen nemen. En dan nog wat cocktailsaus om het geheel een smaakje te geven. 

 














Avondeten: Kipfilet met rijst en groenten. 8 punten

- 100 gram kipfilet
- vetstof
- 120 gram rijst
- courgette, paprika, champignons, ui

Ik heb deze avond eens geprobeerd of ik ook zonder al te veel rijst kan. Ik heb een hele courgette, anderhalve paprika, 400 gram champignons en een hele ui gebakken. Veel groenten dus. En ja hoor, het heeft echt wel geholpen. Ik kon na de laatste hap geen pap meer zeggen, zo vol zat ik! 

Ik had dan nog een beetje schrik om 's avonds opnieuw honger of goesting te krijgen, maar die is eigenlijk weg gebleven. Ik moet gewoon sterk overdrijven met groentjes :) ! 

Tussendoortjes. 3 punten

- Celebrations (1 Twix, 1 Snickers, 1 Maltesers)
- Passievrucht
- Mandarijn

Maandag 21 januari.

Ontbijt: Boterhammen met philadelphia. 4 punten

- 50 gram brood
- 30 gram philadelphia


Tussendoortje: Mandarijn. 0 punten


Middageten: Salade met kip. 9 punten

- 100 gram kipfilet
- 50 gram brood
- 30 gram mozzarella
- 10 gram cocktailsaus light
- salade
- paprika
- tomaat
- ui

De kip was nog over van gisteren, en had ik in de microgolfoven opgewarmd met stukjes mozzarella eronder. Inderdaad, overheerlijk als die mozzarella eronder smelt! Ik had ook wat cocktailsaus erbij genomen. Ik zie de week weer zitten. Ik ga weer vollebak voor de slaatjes en de ditjes en de datjes, en dan mag er wat cocktailsaus bij.

  

Tussendoortje: Zweedse broodjes met philadelphia en zalm. 6 punten

- 4 Zweedse broodjes
- 25 gram zalm
- 20 gram philadelphia

Ik wilde eigenlijk eerst paprikachips eten. Als je er even aan toegeeft, dan ben je weer vertrokken met een verslaving. Maar ik heb me vermand, en ik heb voor hetzelfde aantal punten Zweedse broodjes met zalm gemaakt. Als ik heel eerlijk moet zijn: massa's veel lekkerder, en zoveel meer die punten waard! 

Avondeten: Groentesoep & Pasta met kip. 11 punten

- groentesoep
- 200 gram pasta
- 100 gram kip
- vetstof
- courgette
- paprika
- ui
- 6 eetlepels magere room

Als heerlijke afsluiter van de dag: Soep! Groentesoep, dezelfde als gisteren. 

En vervolgens pasta met kip. Ik had zelf een paprikaroomsaus gemaakt. Oh dear lord! Pak pen en papier en schrijf dit maar op! Je neemt 6 eetlepels magere room en een halve rode paprika. Peper en zout, en dan! Mixen tot de brokjes weg zijn. Op het laatste draai je dit eens door je pasta en kip en waaaaaaaauw! Ik had dit precies al veel eerder mogen ontdekken. 

Als groente had ik een kleine courgette en een rode paprika gebruikt. De klassiekers dus, maar dan wat herwerkt. En dan had ik ook nog volkoren pasta in plaats van de witte.

Zondag 20 januari.

Ontbijt: Boterhammen met salami. 5 punten

- 50 gram brood

- 10 gram salami

- wat boter

Vanmiddag zou het familiefeest voor mama haar verjaardag zijn (gisteren kwamen haar vrienden). Ik moet dus toch wat op mijn eten letten gedurende de dag, maar niet zo fel als gisteren. 

Tussendoortje: Fruitsla. 0 punten

- banaan

- mandarijn

- druiven

- passievrucht

Middageten: Stuk pizza. 6 punten

Er was nog pizza over en dan moet ik er uiteraard van genieten voor die keer dat we pizza in huis hebben :D

Dus ik had nog een stukje gegeten. Mmm! 

Avondeten: Soep & frietjes met kip. 19 punten

- groentesoep met wat croutons

- 100 gram kipfilet

- vetstof

- 300 gram aardappelen (voor frietjes in de oven)

- Provençaalse saus

- light mayonaise

- salade 

Het avondeten begon met groentesoep met croutons. De anderen hadden een goeie, dikke erwtensoep, maar dat vond ik de punten niet waard. Ook al eet ik dat heel graag. Maar het dessert zou nog een plekje nodig hebben :D

Dan had ik frietjes in de oven gemaakt, terwijl de rest frietjes uit de friteuse at. Daar heb ik heel veel punten op kunnen besparen. Maar ook hadden de anderen een boulet, terwijl ik kipfilet gebakken had. Nogmaals, ik moest puntjes sparen voor het dessert, het zou het waard zijn! De kip was overgoten met verse Provençaalse saus met veel groentjes erin, mmm!

Dan had ik nog een salade gemaakt met wat light mayonaise, veel groenten dus!

Dessert: IJs met banaan. 6 punten

We hebben vorig jaar aan onze papa een ijsmachine gegeven voor zijn vaderdag. Wanneer er familiefeesten zijn met de kinderen, dan is hij quasi verplicht om ijs te draaien. Hij had vanille-ijs en bananenijs gemaakt, samen met verse slagroom en stukjes banaan. Oh dear lord. Zooooo lekker! Daarvoor moest ik dus absoluut punten overhouden. En of dat het zijn punten waard was!!

Zaterdag 19 januari.

Ontbijt: Boterhammen met philadelphia. 4 punten

- 50 gram brood
- 30 gram philadelphia

Vanavond zou het mama haar verjaardagsfeest zijn, dus overal waar mogelijk zou ik mijn punten moeten sparen. 


Middageten: Boterhammen met hesp. 5 punten

- 50 gram brood
- 20 gram hesp
- 5 gram mayonaise


Tussendoortje: Mandarijn.


Avondeten: Pizza. 25 punten

Ik had geen hele pizza gegeten, maar wel een combinatie van 3 soorten genomen. Ik heb gegokt op een 25-tal punten, zoveel punten is dat... Ongelofelijk eigenlijk, zoveel punten voor pizza. 

Maar de drie pizza's waren 1) met scampi, 2) met ham en champignon en 3) met zeevruchten. 

Avondsnack: Hapjes en drankjes. Rest dagtotaal

Er stonden 's avonds nog kommetjes met allerlei lekkers op tafel, zoals chips, stukjes boulet, tv-worstjes, olijven en dergelijke. Ik heb er niet zo heel veel van gegeten, om me alvast proberen te beperken :D

Vrijdag 18 januari.

Eerst en vooral: Mijn excuses. Het gaat voorkomen dat ik af en toe dagen zal overslaan. Ik merk dat ik minder tijd heb om te bloggen. Ik ga er sommige dagen snel overgaan, wanneer ik de tijd niet heb. Maar ik ga proberen wel zo volledig mogelijk te zijn. Foto's zullen er echter niet altijd zijn. Maar ik doe mijn best, en  tips zijn nog steeds welkom!

Ontbijt: Boterhammen met philadelphia. 4 punten

- 50 gram brood

- 30 gram philadelphia

Een klassieker en nog altijd geliefd. En ik weet niet of ik het er al eerder over heb gehad, maar dit voelt ook licht verteerbaar aan. Ik heb geen zwakke maag ofzo, maar 's ochtends als ik mij moet haasten en dus niet eerst een halfuur wakker ben voordat ik ontbijt, dan kan ik wel eens onwel worden na ontbijt. Ik heb mijn tijd nodig om te ontbijten, ik heb iets nodig wat licht is. Ik kan 's ochtends bijvoorbeeld geen fruitsap drinken, omdat het zuur blijft opkomen. Of geroosterde boterhammen met choco kunnen soms ook moeilijk doen. Alez, ik weet wat ik 's ochtends kan eten als ik weinig tijd heb en boterhammen met philadelphia zijn daar een onderdeel van. 

 

Tussendoortje: Banaan.

De banaan is echt een van mijn favoriete fruitsoorten. Jazeker! 

 

Middageten: Pistolets met beleg. 15 punten

- 150 gram pistolet (twee heel zware)

- 15 gram boter

- 40 gram hesp

- 35 gram mortadella

Er waren deze middag thuis pistolets, maar ze waren zwaar! Per stuk wogen ze 75 gram en ik heb er twee gegeten. Wow, dat telt snel door dan! Ik heb er eentje met hesp gegeten, en een andere met mortadella (iets Italiaans, maar lekker!).

Tussendoortje: Croky chips. 4 punten

Moments of weakness. Ze bestaan nog altijd en ze zullen altijd blijven bestaan. Ik probeer er aan te werken, echt waar. Maar het is enorm moeilijk om eraf te blijven.

Avondeten: Pasta met rundsreepjes. 15 punten

- 300 gram pasta

- 100 gram biefstuk

- paprika

- champignon

- courgette

- ui

- vetstof

- ei

Het was een wokgerechtje, er is niet veel verbeeldingskracht bij nodig. Ik merkte dat ik vandaag nog niet veel fruit of groenten had gegeten, dus dat moest ik echt wel goed maken met te wokken. Ik heb er een hele paprika, een kommetje vol champignons, een halve courgette en een hele ui in gedaan. Telt ferm door, qua groentjes dan :D

Even tijd voor iets anders...

Ik heb nog maar net beweerd dat ik ga doordoen met mijn blog, en ik ga er al direct tegen in gaan. Mijn oprechte excuses op voorhand. Ik zal op het einde van dit bericht even mijn dag kort beschrijven. 

Wat mijn opzet voor vandaag is, is om eens tijd te nemen om te 'bezinnen'. Voor- en nadelen benoemen van het afvallen. Zoeken naar factoren die extra motiveren, of die net de motivatie verzwakken. Ik wil even de tijd nemen om een nieuwe boost te krijgen. Dus bij deze, wees welkom om mee te bezinnen. Om me mee te helpen denken.

Voordelen van het afvallen.

1. Mijn gezondheid gaat er op vooruit! Als ik kijk naar de bloeddrukmeter, dan spreekt dat al voor zich. Maar daarnaast doen mijn gewrichten minder pijn na een dag inspanningen. 
2. Ik voel me fitter. Ik kan grotere inspanningen aan, ik moet niet om de zoveel tijd uitpuffen, omdat ik vermoeid ben.
3. Ik kan in kleinere kledingmaten en heb meer keuze uit winkels.
4. Complimentjes! Als er iets fijn is, dan zijn het de complimentjes. 
5. Ik eet gezonder en bewuster. Ik zal sneller de keuze voor de gezondere of magere producten maken, omdat ik meer bewust ben van wat er in zit en wat het met het lichaam doet. 
6. Met Weight Watchers moet ik geen nee tegen bepaalde producten zeggen, zolang ik ze in een normale portie eet.
7. Ik voel me beter, mentaal dan. Het geeft enorm veel zelfvertrouwen om gewicht te verliezen en het resultaat in de spiegel te zien.

 

Nadelen van het afvallen.

1. Het neemt enorm veel tijd in beslag. Het nadenken en selecteren van gezonde voeding is moeilijk en kost veel tijd. Ik ben er vrij lang mee bezig om te wikken en wegen wat ik ga eten, veel tijd die ik in andere zaken zou moeten steken (zoals voor school werken). 
2. Tellen maakt me soms gek.
3. Ik heb direct een schuldgevoel, alsof ik drie-vier kilo zou bijkomen door een klein zakje chips. Ik krijg verkeerde denkpatronen over ongezondere voeding. 
4. Nee zeggen. Het is vreselijk moeilijk om nee te zeggen, en dat meerdere malen per dag. Het gaat vaak vlot, maar na x-aantal keer nee te zeggen, heb ik de moed/discipline niet meer en dan zeg ik ja (op het verkeerde).
5. Kleren vinden is niet zo makkelijk tijdens de solden. Ik ben gaan jagen op solden, en ehm... Ik had het vroeger makkelijker met de juiste kleren in de solden te vinden, aan 70% enzo. Nu zit het zo dat ik enkele kledingmaten afgevallen ben. Dus ik zit momenteel op een 'normaler' maatje, en die zijn allemaal weg!!! De XXL en de XS hangen er nog, maar waar is de gewone L? WEG! Grrr!
6. Mensen kijken bemoeizuchtig als ik kies voor een ongezonde snack. Ik weet wat ik doe, en ik zie de blikken als ik bijvoorbeeld voor een chocoladekoek zou kiezen in plaats van een appel. Ik weet waar ik mee bezig ben, en ik mag mezelf een chocolade koek gunnen. Ik doe geen crashdieet, snoepen MAG.
7. Soms lukt het gewoon niet. Het vraagt immens veel wilskracht om dag in en dag uit vol te houden, punten te tellen, keuzes te maken. En soms gaat het gewoon ook niet en dan heb ik een slechte week. Dat speelt dan slecht in op mijn gemoed. En bah, gewoon bah.

Het lijstje geeft momenteel evenveel voordelen als nadelen aan. Ik hoor ook graag van jullie tips en motivatiedingen. Het lijstje is in progress, dus er komt sowieso nog bij. Maar dit is wat ik voorlopig kon bedenken...

Ontbijt: Boterhammetjes met philadelphia. 4 punten

- 50 gram brood
- 30 gram philadelphia

Tussendoortje: Druiven.

Middageten: Groentensoep en pasta met champignons. 8 punten

- 100 gram pasta
- vetstof
- champignons
- tomaat
- 30 gram philadelphia
- groentensoep
- stukjes stokbrood

Tussendoortje: Passievruchten.

Ik heb ontdekt dat ik passievruchten enorm lekker vind, maar tegelijk ook heel gek. Ik weet niet of je het al gegeten hebt, maar het is slijmerig van textuur, de pitjes zijn enorm zuur en in de schil zitten zo uitstulpinkjes alsof er een anemoon in leeft. Maar ik eet het echt heel graag, en fruit is fruit he! 

Vieruurtje: Zweedse broodjes (4 stuks) met 30 gram philadelphia. 5 punten

Avondeten: Kleine durum met cocktailsaus. 16 punten

Soms is er absoluut geen zin om te koken, zowel langs mijn kant of die van de mama. En dan is er soms keuze voor snelle, makkelijke voeding. Zoals het bestellen van kebabs of durum. Maar zolang ik genoeg punten ervoor heb, is het allemaal goed doenbaar/mogelijk. :)

Avondsnack: Kamillethee met koekjes. 3 punten 

Ik ben geen theedrinker, maar ik heb vanavond een uitzondering gemaakt. Ik ga proberen thee te 'leren' drinken, omdat er ook voordelen aan vasthangen. Zo heb ik in deze koude tijd een warme drank en een extra mok water. Ik heb er wel een suikerklontje in nodig, en ik had er WW koekjes bij gegeten :)

Dinsdag 15 januari.

Ontbijt: Ei met filet de saxe.

- 1 ei
- 1 eiwit
- 50 gram brood
- vetstof
- wat filet de saxe

Ik begin steeds meer aan een eitje te wennen als ontbijt, en zolang ik er de tijd voor heb, eet ik het ook. Ik had een ei genomen en een eiwit, dit telt maar als 1 ei. En dan gebruikte ik filet de saxe als vervangmiddel van spek. Het is fijn om toch 'spek' te hebben in een eitje, maar dan het betere alternatief :) 

Middageten: Soep & boterhammen met salade.

- 50 gram brood
- filet de saxe
- light mayonaise
- salade
- broccolisoep

Ik had zelf boterhammen met filet de saxe en wat light mayonaise mee naar school genomen, en dan in de refter een kom soep en een kom groenten genomen. In het kommetje groenten zat er tomaat, radijs, witte kool, rode kool, komkommer, wortel, pijpajuin en gebakken champignon. 

Avondeten: Spaghetti bolognese, maar met extra groentjes.

Het was vanavond spaghetti, en ik had extra groentjes gebakken (paprika, champignons en courgette), zodat ik toch een goede portie groenten bij mijn spaghetti zou hebben. 

Maandag 14 januari.

Ontbijt: Boterhammen met filet de saxe.

- 50 gram brood
- filet de saxe
- boter
- banaan
- mandarijn

Middageten: Soep & Boterhammen met hesp.

- Groentesoep
- 100 gram brood
- 40 gram hesp
- boursin 
- salade
- tomaat

Tussendoortje: Kinder Schokobons.
 

Avondeten: Videe met rijst en salade.

Ik was iets te laat met een foto te maken, dus mijn bord ziet er niet meer zo deftig uit. Hoe dan ook. De videe was op basis van magere room, met kipfilet en champignons. Dan een videekoekje, 180 gram rijst en salade. 

Avondsnack: Fruitsmoothie.

- banaan
- mandarijn
- druiven
- passievrucht